Vaříme dětem s Fortini

Ingredience

palačinky: • 100 g hladké mouky • špetka soli • 20 g cukru krupice • 200 ml Fortini Multi Fibre • 2 ks vejce • 50 ml minerální vody • 30 g oleje • 60 g jahodového džemu • omáčka: • 250 g čerstvých jahod • 200 ml zakysané smetany • 30 g cukru

Postup (doba přípravy cca 15 minut)

1. Prosetou mouku smícháme se solí, cukrem a postupně vmícháme Fortini Multi Fibre s rozšlehanými vejci.
2. Podle potřeby přilijeme do těsta minerálku.
3. Pánev vymažeme olejem, rozpálíme a nalijeme připravené těsto.
4. Opečeme po obou stranách a potřeme jahodovým džemem.
5. Jahody rozmixujeme, přimícháme do zakysané smetany a ochutíme cukrem. Omáčkou přelijeme palačinku a ozdobíme ovocem nebo lístkem máty.
6. Tip: Palačinky můžeme dále podávat s cukrem a skořicí, džemem, oříškovým krémem.