Ingredience
10 g másla • 1 žloutek • 60 g uvařených a oloupaných brambor • 100 ml Fortini Multi Fibre • 100 ml zakysané smetany • 10 g strouhanky • 10 g šunky • sůl • 1 bílek • 5 g másla • 5 g hladké mouky
Postup (doba přípravy cca 60 minut)
- Máslo utřeme se žloutkem, přidáme uvařené nastrouhané brambory,
- Fortini Multi Fibre, zakysanou smetanu, strouhanku, na kostičky
- pokrájenou šunku, sůl a z bílku ušlehaný tuhý sníh.
- Vše zpracujeme, těsto vložíme do máslem vymaštěné a moukou vysypané formy.
- Formu uzavřeme a položíme do nádoby s vařící vodou.
- Přiklopíme a vaříme ve vodní lázni ¾ hodiny.